3月16日，第二十三届中国（漯河）食品博览会（简称“食博会”）在漯河召开了新闻发布会。发布会信息显示，本届食博会计划于2026年4月19日至21日在漯河国际会展中心举行，主题定为“世界眼光、中国经典、河南名品”。目前，大会的各项准备工作已大体完成。

本届食博会由多家国家级行业协会联合主办，包括中国食品工业协会、中国商业联合会等。展会总面积达到6.5万平方米，共规划了11个展区，并首次增设了宠物食品专门展区。漯河市委常委、副市长周剑在发布会上介绍，本届食博会将紧密围绕产业最新动向，重点凸显国际、科技、智能、美食四大特色，致力于打造一场水准更高、体验更佳的食品行业盛会。

国际特色：汇集全球资源，共拓开放商机

目前，已有来自15个国家和地区、26个省（区、市）的超过1000家企业确定参展，其中包括路易达孚、嘉吉中国、正大集团等160家国内外500强及知名品牌企业，参展企业数量较往届有所增加。泰国将作为本届食博会的主宾国，设立国家馆展示其特色产品与文化，英国河南商会、泰中文化经济协会等多家境外商协会也将积极参与，推动全球优质食品汇聚漯河。

为加强经贸交流，大会将安排多场精准的采购对接与选品活动，邀请胖东来、山姆会员店、永辉超市、京东超市、美团优选、物美集团等知名零售企业、大型商超、电商平台及供应链企业前来采购，预计到会的专业采购商将突破2.7万人。

科技特色：着眼新质生产力，驱动产业升级

本届食博会将科技理念融入各个环节，着重发展食品产业的新质生产力。展会期间，将在中原食品实验室举行“食品工业新质生产力发展大会暨新趋势新技术新产品发布会”，并邀请院士专家进行主题分享。中国食品工业协会将在现场发布行业权威报告。一批高成长性企业及中原食品实验室将集中展示最新产品与科研成就，促进前沿技术从实验室向生产线转化、从展台向市场推广，加快创新链与产业链的紧密结合。

智能特色：构建“智能食博”，升级数字体验

为优化参会体验，本届食博会着力打造“智能食博”，依托豫中南数字产融平台，实现参展商和专业观众的全流程线上注册与管理。应用动态二维码、人脸识别等技术，实现快速实名入场与智能客流分析。同时，搭建“云上食博”生态，为参展企业提供“上云”服务，通过“美食‘漯’享”小程序、线上商城及现场公共直播区，开展“云购物”、直播带货等多样活动，打通“线下展览、线上销售、持续运营”的全链条，帮助企业降低成本、提升效率。

美食特色：全城联动，营造文商旅融合新体验

为延伸展会效应，4月15日至5月15日，漯河市将启动“漯河食博美食月”活动，联合全市老字号、美食街区、商业综合体发布美食指南，推出专属优惠，集中呈现“漯河宴”等地方特色美食。中国食品名城品牌馆将同期举办采购对接、电商选品、潮流文化展演等系列活动。沙澧河风景区等地也将推出配套文旅活动，实现“食、游、购、娱”深度融合，让广大客商与市民全方位感受中国食品名城的独特风采。

漯河是全国首个“中国食品名城”，培育了双汇、卫龙、南街村等本地领军企业，也吸引了可口可乐、正大、加多宝、旺旺、盼盼等众多国内外知名品牌在此发展。目前，全市食品产业规模约占河南省的四分之一、全国的四十分之一，产业根基稳固。自2003年以来，漯河已连续成功举办22届食博会，展会的规模、能级和影响力不断提升，已成为国内食品行业最具知名度和影响力的专业展会之一。

春意日暖，食博相约。漯河向国内外客商发出热情邀请，共同参与这场食品产业的年度盛事。（刘成威 李梦）

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