致敬约翰·罗伯茨

2026-04-02 00:20:01 1624

约翰·罗伯茨或许是过去50年间特色食品行业最重要的人物。作为美国特色食品贸易协会(现名特色食品协会)1989至2006年间的领导者,他将协会与精品食品展从一个精英进口商团体,发展为如今拥有4000余家会员、涵盖全行业的包容性组织。
在此过程中,他培育了一代执掌国内特色食品企业、国际机构及协会内部的领导者。他还极大拓展了协会的国际影响力,迎接了从意大利到韩国再到南非等众多国家的参与。
1941年出生于纽约市的约翰是爱尔兰梅奥郡与加洛韦郡移民的后代,从5岁起就展现出企业家精神。其子理查德回忆,5岁的约翰已开始与街头小贩周旋交易——母亲给他一角硬币要求买回四个橙子并至少剩四美分,他总能通过激烈谈判既赚取一两分零花钱,又完成任务。这份拼搏精神贯穿了他的一生。
16岁时,约翰在新泽西州萨米特市的A&P超市开启食品行业生涯。1962年从西顿霍尔大学毕业后,他加入通用食品公司——那里提供更高薪酬、公司配车、学费补助和穿西装的机会(当时也是最受尊敬的快消品公司)。此后他曾在亨特-韦森和布伊托尼任职,首次涉足特色食品领域则是在罗曼诺夫鱼子酱公司。
约翰最津津乐道的故事之一发生在执掌罗曼诺夫期间:一位女士投诉鱼子酱罐头有异味,当被问及保存时间时,她回答"15年,一直等待特殊场合"。约翰幽默回应:"这15年里您的生活肯定发生过值得庆祝的美好之事。"
1989年出任NASFT执行董事/总经理时,约翰麾下仅有五名全职员工(包括笔者)和三名70岁的兼职人员。他对协会及展会创始人们的成就怀有深切敬意。NASFT创始人马里奥·福阿评价:"约翰总能直击要害,始终以协会最大利益为先。他是位睿智、有教养且才华横溢的商业领袖。"
尽管精品食品展当时由励展博览集团运营且场面火爆,但其盈利导向与协会成员发展需求存在矛盾。根据协议双方各控50%权益,正如约翰常言:"励展拥有展会,但我们拥有会员与展商。"
1997年,约翰将精品食品展的所有权与管理权收归协会直接掌控,使组织能更好服务会员。他增设教育项目,通过邀请厨师、礼品店主及至关重要的超市采购商提升参展规模,更将朱莉娅·柴尔德、克雷格·克莱本、沃尔夫冈·帕克等烹饪名人引入展会,真正赋予"展"以表演魅力。
他对会员的培育令人难忘。阿尔丹特意面创始人丹尼斯·德谢纳感慨:"在'约翰·罗伯茨时代'存在另一种AI——协会智慧。NASFT及其成员切实受益于约翰的智慧、洞察与经验。他常说'协会最重要的职责是帮助会员卖出更多产品'。"
约翰为协会注入内部人才:克里斯·内姆切克1996年加入,比尔·林奇1999年追随。副总裁内姆切克追忆:"约翰不仅是行业标志,更是我长期的老板、导师和朋友。他以正直、仁慈与沉静的力量塑造了我的职业生涯与人生,为我们诠释了真正的领导力。"
SFA主席林奇表示:"约翰是真正的先驱,他将特色食品行业从细分领域提升为充满活力且备受尊重的品类。他拥有凝聚人心、创造机遇的独特才能。就我个人而言,约翰在我职业生涯早期给予的信任令我永志不忘,他灌输的'会员至上'理念已成为我传承其遗产的荣誉使命。"
约翰领导特色食品协会17年间,组织收入从400万美元跃升至2200余万美元。随着协会壮大,整个行业同步发展——1990年代超市仅将少量特色食品陈列在积灰角落,约翰亲赴连锁集团总部与食品营销协会展会宣讲行业价值。
他撰写的行业指南《基础:特色食品经营之道》及配套教育项目持续运行20余年,培训超8000人。然而最令人铭记的是他人性化的一面:9·11事件当天,世贸中心倒塌后,华尔街120号办公室的20余名员工聚集在27层董事会会议室,窗外弥漫着灰烬与浓烟。约翰平静建议等待空气澄清,所有人安然留守。
他还曾应对贾维茨中心主水管爆裂导致五万人如厕困难的危机,当即下令"租用纽约市和新泽西所有移动厕所"。作为小企业捍卫者,他与爱德华·肯尼迪参议员办公室合作,成功为特色食品生产商争取到FDA营养标签教育法的豁免权。为构建代表全食品行业的协会,他将全国食品分销商协会、犹太洁食分销商协会等组织纳入SFA,并力推零售商参与治理。
通过扩展年度产品奖项竞赛(今称sofi奖),约翰为精品食品展赢得广泛媒体报道。他的妻子帕特里夏(2025年5月逝)与儿子肯尼斯(2024年逝)先他而去,现存子孙包括儿子约翰与理查德、孙女克里斯蒂安娜等三人、孙子乔纳森及曾孙利亚姆。
在他离世前三天的圣帕特里克节,我曾致信询问是否同游过纽约布莱尼石酒吧。约翰俏皮回应:"我出入过无数爱尔兰酒吧,但父亲曾告诫我圣帕特里克节是业余爱好者的狂欢夜。"
而约翰·罗伯茨,从来都不是业余者。

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