2025年德国汉堡国际航空机舱用品以及机上餐饮服务展览会：探索可持续航空餐饮的未来
德国汉堡国际航空机舱用品以及机上餐饮服务展览会（WTCE）于2025年4月8日至10日在汉堡梅塞举行，带来一系列精彩纷呈的活动。展会期间，备受期待的“旅行美食剧院”展示一系列与可持续性、技术创新和乘客体验相关的主题。这些活动由《Onboard Hospitality Magazine》杂志与WTCE合作策划，并由前编辑乔·奥斯汀主持。
在展会的第一天，即4月8日，可持续性大使马特·克雷恩主持一场名为“上行必有下行”的讨论会，探讨机上垃圾处理问题。此次讨论会邀请来自国际航空运输协会、汉莎工业解决方案、途易集团以及航空可持续发展基金会的专家共同参与。他们分享关于如何理解和减少机上垃圾的具体措施，以及建立一个稳健的机舱废物组成审计的重要性。
第二天的“高空市场”环节则聚焦于零售旅行中的创新解决方案，旨在提高乘客购物体验的同时推动收入增长。这一环节由杰特韦通信公司的玛丽安·西姆森主持，她与来自全球零售旅行领域的专家一起探讨如何通过创新来促进环保产品的普及和使用。
此外，“目标2030”环节则深入探讨了供应商行业如何帮助航空公司实现碳减排目标的方法。该环节由平谈产品公司的艾莉森·威尔斯主持，她带领参与者了解产品开发和采购过程中的关键考虑因素，并邀请多位行业专家分享他们的见解和经验。
除了这些讨论会外，“旅行美食剧院”还举办一系列现场烹饪演示和品尝活动，所有活动均免费参加。此次WTCE不仅为行业提供了一个展示最新产品和服务的平台，还促进了创新思想的交流与合作。
下届展会时间：2027年04月06号~04月08号
展会地点：德国 汉堡
展会行业：旅游
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