2026年度上海酵博会计划于2026年8月6日至8日在上海新国际博览中心举行，该活动为食品行业的4万名参观者和360家参展企业搭建了一个宝贵的互动平台。
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上海国际酵素产业展-上海酵博会-中国酵素节

主办机构： 中国生物发酵产业协会
展会时段： 2026.08.06-08.08
举办地点： 上海新国际博览中心
展馆位置： 上海市浦东新区龙阳路2345号
展示面积： 20000㎡
参观人数： 40000 人
参展企业： 360 家

上海国际酵素产业展-上海酵博会-中国酵素节展品范围：

酵素产品：水果酵素、复合酵素、果蔬酵素、酵素饮品、益生菌酵素、诺丽酵素、酵素原液、天然酵素、酵素粉、酵素膏、酵素锭、酵素胶囊、酵素片、胶原蛋白口服液、药食同源功效等

酵素饮品：水果酵素饮料、复合酵素饮料、植物酵素饮品、胶原蛋白口服液、草本酵素饮品、果蔬酵素饮品、低聚果糖营养液等

酵素食品：酵素保养品、酵素罐头，酵素含片、酵素梅、酵素面条酵素面包、酵素酵素保健品、酵素饼干、酵素月饼、酵素健康养生产品等

酵素日化产品：酵素化妆品、酵素护肤品、酵素口红、口腔护理素、酵素洗衣液（粉）、酵素沐浴露、酵素香皂、酵素洗发液、酵素洗手液、酵素牙膏、酵素面膜等其他洗护日化产品

农用酵素及酵素农业产品：宠物酵素食品、酵素饲料、酵素肥料，农业酵素、环保酵素、农耕酵素、酵素农耕技术设备、促生长酵素、驱虫酵素、抗病酵素、土壤改良酵素、除臭酵素、水体净化酵素、空气净化酵素、酵素农产品等

酵素生产装备：酵素生产设备、发酵罐、糖化设备、蒸发设备、结晶设备、干燥设备、搅拌设备、卫生级流体装备、流体不锈钢管道、均质机械等生产设备

酵素包装：酵素包装机械、包装设计、灌装设备、封口机械、喷码机械等

健康植物饮品：胶原蛋白口服液、海藻酵素、糙米酵素、发酵果蔬汁、植物饮品、美容系列饮品、蛋白类饮品、花果茶饮、玫瑰饮料、醋饮、药食同源、（灵芝、虫草、燕窝、枸杞汁、保健茶、养生汤）等；代餐粉类：五谷类、水果类、提取物复配类等

其他：酵素品牌策划、OEM、ODM及相关科研单位等 

上海酵博会集中展示了产业最新产品、技术及相关设备，借其全面的展品范围、专业周到的服务，成为行业决策者青睐的专业展览会。

参考资料：

上海国际酵素产业展-上海酵博会-中国酵素节

LEE CHINA

举办地区： 上海 上海

举办地址：上海市浦东新区龙阳路2345号

展览面积：20000㎡

观众数量：40000人

所属行业： 食品展会

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