美国纽约国际酒吧及饮料展览会于2025年6月10日至11日在Industry City举办，承诺为与会者提供迄今为止最盛大的展示。此次展会吸引数千名饮料行业的专业人士，继续作为全球创新、教育和有意义连接的中心。今年的活动新增了多个环节，旨在加强参与度并提升参会者的体验。

在6月9日星期一，参展商有机会参加专门针对快速增长的无酒精和低酒精市场的会议。这些会议涵盖“超越潮流：构建成功无酒精品牌的最佳实践”和“新类别，新规则：未来无酒精烈酒的法律框架”等主题。此外，行业领袖如Leo Robitschek、Sharelle Klaus、Monica Berg、Nick Strangeway和Sophie Decobecq主持一场关于如何在没有蒸馏厂资金或先前经验的情况下推出品牌的坦诚讨论。

VIP休息室中还首次推出“Crafted Conversations”系列，通过炉边式对话探讨健康、包容性和服务业的文化变化。其中包括介绍CHOW（餐饮业保健与福利），这是一个为行业专业人士提供实用心理健康工具的项目，以及与Bravo的Carl Radke进行的一次对话，他是Soft Bar的联合创始人，该酒吧专注于推广有意识的饮酒和零酒精鸡尾酒。

此外，“液体休息室”再次回归，并带来围绕烈酒、故事讲述和文化的沉浸式会议。

在公园街大学舞台上，参会者可以找到以商业为导向的内容，旨在为品牌建设者、营销人员和企业家提供成功所需的工具。这些内容包括讲述引人入胜的品牌故事、解读消费者行为、优化市场进入策略以及实现可持续财务增长等。

户外庭院活动从每天下午2:30到4:00举行，包括大胆的品尝体验和拍照友好的氛围。庭院酒吧还举办品牌接管活动，包括Renais Spirits的品牌倡导总监Jack Sotti在周三的特别亮相。周二则举办“Sip With PRIDE Meet-Up”，这是一个专门为LGBTQIA+专业人士、同性恋酒吧工作者及其盟友设立的聚会场所。

来自高球凤凰城、Jolene Sound Room迈阿密等知名场所的调酒师将齐聚一堂，在一个难忘的夜晚展示他们的创意才能。

2025年的展会还首次举办品牌加速器路演竞赛，由Women of the Vine and Spirits及Diverse Powered Brands赞助。决赛选手在6月11日于液体休息室A进行现场路演，并争夺由Double Forte、Greenspoon Marder等提供的丰厚奖品包。

下届展会时间：2026年06月09号~06月10号

展会地点：美国 纽约

展会行业：餐饮

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