承诺如期兑现——农业、粮食主权和林业部长弗朗切斯科·洛洛布里吉达近日正式为"大地之味"国际风情美食节揭幕，这场充满国际韵味的新活动将于11月7日至23日在伊索拉德拉斯卡拉举行。

在伊索拉德拉斯卡拉展会主席罗伯托·文图里致欢迎辞后，市长路易吉·米兰多拉与维罗纳省省长弗拉维奥·帕西尼相继发言，共同强调这场融合传统与国际视野的新活动的重要意义。

罗伯托·文图里主席在致辞中回顾道："'大地之味'是有着悠久历史的梨酱炖肉节的升级版。该节庆最初旨在推广维罗纳牛肉这一地方瑰宝，历经二十余年发展已成为吸引数万游客的年度盛事。今年活动全面革新，以创新模式向欧洲敞开怀抱，在呈现维罗纳传统佳肴——如伊索拉风味烩饭与梨酱炖肉的同时，更融汇西班牙、希腊、奥地利的美食精粹，开启一场穿梭于传统与现代之间的味觉之旅。"

文图里随后强调了文化与美食交融的价值，这一理念也体现在活动会场以古罗马剧场为灵感的布景设计中。他特别感谢洛洛布里吉达部长的莅临，并回顾了近年来从奥尔蒂贾岛农业G7峰会到近期韦尔切利大米节等多场合的密切合作。

最后他指出："面向大众的大米节与面向行业人士的韦尔切利大米节形成协同效应，为推广意大利大米提供了重要契机。文图里结尾再次感谢部长信守承诺莅临伊索拉德拉斯卡拉，并选择此地作为'矮生稻'与'维亚隆内稻'杂交百年庆典举办地——正是这次杂交培育出了享有IGP认证的维罗纳矮生维亚隆内大米。"

洛洛布里吉达部长在致辞中表示：

"今日有幸为本届'大地之味'揭幕，这场盛典不仅颂扬我们土地的纯正风味，更致敬耕耘其间的社群所付出的劳动、热忱与精神认同。此次活动由此成为传统与创新、农耕根基与粮食主权新挑战的对话平台。

特别是我们的农业体系——由坚信'意大利制造'的产业链、地方特色与企业构成——正借此良机向世界展示自身价值，赢得认可与支持。我们肩负着在国际市场上捍卫并推广意大利产品品质、可持续发展理念与品牌声誉的使命。

在此感谢活动组织方、参展商及所有促成此次盛会的力量：从生产领域到餐饮界，乃至各类协会组织。更要特别感谢滋养美食文化与美好生活方式的在地社群。预祝活动圆满成功！愿'大地之味'成为斯卡利杰罗地区、意大利农业食品体系以及我们称之为'土地'——这滋养我们、塑造我们身份的源泉——的辉煌篇章。"

随后，部长在"大地之味"餐厅内参与了矮生稻与维亚隆内稻杂交百年庆典，这一重要农业创新孕育了享有盛誉的维罗纳矮生维亚隆内IGP大米，成为斯卡利杰罗地区农业卓越与创新的象征。

活动照片：https://www.swisstransfer.com/d/e17ef3c3-6bc2-491d-bdf7-0d96f72ef089

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